El 20 y 21 de noviembre, en la sede de la Universidad Área Andina en Valledupar realizamos el seminario “Hacia la competitividad en Leche y carne” organizado por Colanta con más de un centenar de asistentes y con la participación de conferencistas nacionales e internacionales.

Durante el evento, los asistentes fueron capacitados sobre estrategias para tecnificar la producción de leche y carne de la zona. Entre los temas desarrollados destacamos la importancia de producir alimento para el ganado, de manera que, en momentos de sequía, propios de la región, pueda garantizarse la producción de leche y carne.

Además, insistimos en la necesidad de seguir desarrollando prácticas que traigan consigo bienestar animal y calidad de vida para los trabajadores de las fincas. Así Colanta podrá seguir llevando lo mejor del campo a la mesa de nuestros consumidores.

Con la organización de este seminario, Colanta reafirmó su compromiso con el desarrollo del campo colombiano, motivando e invitando a los participantes a innovar y tecnificar el desempeño de su labor diaria. En palabras de la rectora de la Universidad Área Andina, sede Valledupar: “Estoy convencida de que los desafíos actuales del campo solo pueden enfrentarse desde la innovación, la tecnificación, la asociatividad y la formación continua. Por eso estos espacios van más allá: son una inversión en las capacidades de nuestra región y en la calidad de vida de las familias productoras”.