En Colanta nos sentimos orgullosos de hacer las cosas bien, por eso hoy, desde la sección de Buenas Prácticas de Manufactura y Distribución brindamos un reconocimiento a las sedes y líneas de proceso que presentaron los mayores cumplimientos en los requisitos higiénico-sanitarios durante 2025, evaluados por ente regulador (Invima/ICA/Secretaria de Salud), Auditoría Interna y a través del indicador de Cumplimiento Buenas Prácticas de Manufactura y de Distribución -BPMD-, el cual obtuvo un incremento de 1,2% comparado con 2024.

Destacamos el compromiso de sus líderes de proceso en gestionar todos los requisitos higiénico-sanitarios aplicados a sus sedes y velar por la calidad e inocuidad de sus procesos y por ende de los productos bajo su responsabilidad; lo que evidencia su aporte a la cultura de la inocuidad.

A continuación, haremos una mención a las sedes y/o líneas que presentaron el mayor cumplimiento a nivel nacional:

Cumplimiento Ente Regulador (Invima/ICA/Secretaria de Salud)

En las visitas de Invima la planta con la línea de mayor cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios durante 2025 fue Derivados Lácteos con un 99% seguida de Planeta Rica con un 98,35%. En el caso de Centros de Acopio, Frontino obtuvo un cumplimiento del 99,5%. En las visitas de Secretaria de Salud durante 2025 los Mercolanta con mayor cumplimiento (100%) fueron Frontino, Mayorista, Santa Rosa (Todos) y Guarne; seguidos de Rionegro Plaza (99,25%), Cereté (98%); Planeta Rica, San Joaquín, Rionegro Parque, Funza, Entrerríos, Dorada y Liborina (97%). Los Agrocolanta visitados durante 2025 por Secretaria de Salud/ICA, con cumplimiento del 100% fueron: Abejorral, Angostura, Cañas Gordas, Caucacia, Frontino, La Ceja, Liborina, Sahagun, San Pedro de Urabá, Sonson, Valdivia y Yarumal.

Cumplimiento Auditoría Interna

Los Mercolanta que presentaron mayor cumplimiento durante el ciclo 2025 fueron: Aves Maria (Antioquia), Colina Campestre y Santa Bárbara (Zona Centro), con un cumplimiento por encima de 90%. En el caso de Agrocolanta los que presentaron cumplimiento superior al 80%, es decir en rango bueno: Armenia, Autopista Norte, Caucasia, Cereté, Funza, La Dorada, Liborina, Mesopotamia, San Diego, Siberia y Villamaría.

Cumplimiento Indicador BPMD

Plantas

La planta que obtuvo el mayor cumplimiento fue la Quesera San Pedro y las líneas de proceso que resaltan por su cumplimiento en sus plantas son: Planta Derivados Lácteos: Quesos Frescos, Plantas de Concentrados: Concentrados San Pedro, Plantas Funza y Valledupar: Línea Leche UHT, Plantas JPG y Armenia: Línea Tampico, Planta Frigocolanta: Línea Porcinos y Planta Derivados Cárnicos: Línea Precocidos.  

Centro de Acopio

El de mayor cumplimiento fue el Centro de Acopio Frontino

Comercializadoras

La Comercializadora de Manizales fue la de mayor cumplimiento a nivel nacional.

Agrocolanta

El almacén que presentó mayor cumplimiento fue Agrocolanta Dorada

Mercolanta

EL Mercolanta Mesopotamia Express fue el que obtuvo el mayor cumplimiento de todos los puntos de venta a nivel Nacional.

Te invitamos a seguir aportando tu granito de arena y contribuyendo con el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios que debemos cumplir como empresa de alimentos que somos, en función de nuestra responsabilidad con la entrega al consumidor de productos de calidad e inocuos.

Sigue sumando esfuerzos para continuar construyendo juntos la cultura de inocuidad, haz las cosas bien desde el principio para obtener los mejores resultados, sé un Embajador de Calidad e inocuidad, sé un Superinocuo, contribuye con la normativa, cumple las BPMD y los procedimientos internos, informa las novedades que evidencies en los procesos y participa activamente en el fomento de nuestra mejora continua.

Colaboración:

BPMD