Cada paso cuenta para asegurar la calidad e inocuidad en nuestros procesos. Reconocemos el esfuerzo de quienes dan lo mejor, porque son la inspiración para todos a su alrededor.

Llegar a la meta es el objetivo, superarnos a nosotros mismos es el reto.

Porque hacer las cosas bien merece una recompensa, te invitamos a participar en el concurso “Guardianes de calidad e inocuidad”. A continuación, te contamos los detalles:

¿En qué consiste?

Las áreas de procesos (producción, almacenamiento, despachos, transporte, distribución, expendio y comercialización) y áreas transversales a dichos procesos participarán por el mejor cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y de Distribución, para ello se tendrá en cuenta:

• Buenas prácticas de calidad e inocuidad: aplicación correcta de protocolos y elementos que garanticen la seguridad alimentaria, (asistencia capacitación, ausencia de procesos disciplinarios en cuanto a BPMD, prácticas higiénico-sanitarias, etc).

• Indicador de desempeño Cumplimiento BPMD.

• Resultados de auditorías internas y externas, en las sedes que cuenten con visita. 

  
  

Reglas del juego:

• Todas las sedes participan: Centros de Acopio, Plantas de Procesamiento (Líneas de producción, Servicio de Alimentación), Comercializadoras, Cedis, Mercolanta, Alimentos y Bebidas y Agrocolanta.

• Se evaluarán según el indicador de desempeño Cumplimiento BPMD.

• Se publicarán resultados parciales de forma periódico y finales de la competencia.

• Se premiarán las sedes y/o líneas por cada tipo de centro de operación con el mejor resultado. ¡Pronto conocerás el premio¡

  
  

Fortalecer nuestra cultura de inocuidad es nuestra misión, tu aporte para hacer las cosas bien es la mejor razón.

¡Prepárate y concursa!

Colaboración BPMD