jueves, 18 de septiembre de 2025
Control de plagas: una prioridad para la seguridad alimentaria

En las plantas de alimentos, prevenir la presencia de roedores y aves no es solo una medida sanitaria, sino una obligación esencial para proteger la inocuidad de nuestros productos. Por eso, te compartimos prácticas clave para mitigar la anidación de estas plagas en nuestras sedes, a través de la adecuada Gestión Integrada y Preventiva de Plagas:
Control de roedores
Sellado estructural: Revisa y bloquea grietas, tuberías y rendijas usando mallas metálicas u otros materiales resistentes. ¡Recuerda que una abertura del tamaño de una moneda ya es suficiente para que ingresen!
Gestión de residuos: Asegúrate de que los contenedores sean herméticos y que la recolección de residuos se realice con frecuencia, eliminando así cualquier fuente de alimento.
Almacenamiento adecuado: Evita almacenar insumos o productos en contacto con paredes, techos o el suelo. Esto dificulta el acceso y reduce los escondites.
Monitoreo constante: Utiliza trampas mecánicas o estaciones de cebo en lugares estratégicos, siempre cuidando que no afecten la seguridad de los alimentos.
Uso controlado de químicos: Si se aplican rodenticidas, deben estar en estaciones cerradas y nunca ubicarse en áreas de producción.
Capacitación del personal: Todos los colaboradores deben estar atentos a señales de infestación y saber cómo reportarlas oportunamente.
Control de aves
Evita fuentes de alimento: Mantén puertas y ventanas cerradas, limpia residuos con frecuencia y evita la exposición de restos de comida o grano.
Instala barreras físicas: Usa mallas, púas o cortinas plásticas para bloquear el acceso de aves en techos y entradas.
Implementa disuasores: Los reflectores, sonidos ultrasónicos o figuras de depredadores como búhos pueden ser aliados efectivos.
Control de nidos: Retira los nidos antes de la temporada de reproducción, especialmente en techos y estructuras altas.
Mantenimiento constante: La limpieza de excrementos y la revisión frecuente de silos, bodegas y áreas de carga ayudan a mantener el control.
La prevención es tarea de todos. Cada acción cuenta para garantizar espacios limpios, seguros y libres de plagas. ¡Tu compromiso hace la diferencia!