Hablar de empresas sostenibles suele llevar la conversación hacia paneles solares, reducción de emisiones, reciclaje o protección del agua, sin embargo, una parte importante de esa transformación comienza mucho antes de que los productos lleguen a los supermercados o a una cafetería: en las fincas, los potreros, los cultivos y las comunidades rurales.

Esa es la mirada que permite hacer sobre Las 100 de la Sostenibilidad, selección publicada por el medio Portafolio que reúne empresas y organizaciones destacadas por sus prácticas de sostenibilidad.

Entre las 100 aparece Colanta, que según Portafolio: su hoja de ruta está construida junto a los Asociados en todo el país, organizada en seis perspectivas: Asociados, crecimiento y aprendizaje, clientes y mercado, financiera, procesos internos y riesgos y ambiental.

Bajo esta última, La Cooperativa busca generar cultura ambiental en todos sus procesos, establecer estrategias ambientales en cada eslabón de la cadena productiva y avanzar en el uso de energías alternativas y renovables, en línea con su visión de reafirmar el compromiso con la calidad y la sostenibilidad hacia 2027.

La publicación no es un ranking de las empresas con mayor participación de mercado. Portafolio tomó como referencia los reportes de sostenibilidad corporativos y validadores externos como el Dow Jones Sustainability Index, S&P Global Sustainability Yearbook y Merco Responsabilidad ESG.

Por eso, para el sector agropecuario la pregunta es otra: ¿qué están haciendo estas organizaciones y qué dimensión tiene su relación con los productores rurales?

Colanta: modelo cooperativo

Colanta tiene una característica que la diferencia: su modelo es cooperativo. En 2025 reportó más de $140.000 millones de inversión social.

En 2025 La Cooperativa recolectó 866,8 millones de litros de leche, equivalentes al 25 % de la producción formal nacional, según cifras reportadas por La Cooperativa. Ese año cerró con 6.650 familias de productores vinculadas al modelo.

Colanta también reportó la recuperación de 105.000 metros cúbicos de agua, además de programas educativos y de fortalecimiento de emprendimientos de mujeres. El modelo conecta sostenibilidad y desarrollo rural desde una estructura en la que los productores hacen parte de la organización.

Esto evidencia que la sostenibilidad de las grandes cadenas agroindustriales, y especialmente en Colanta, depende cada vez más de lo que ocurre en el origen: la finca y las comunidades que producen las materias primas que llegan al consumidor.

Adaptado de:

• https://www.contextoganadero.com/economia/conozca-las-seis-empresas-que-lideran-la-sostenibilidad-del-campo-colombiano-en-2026

• https://www.portafolio.co/sostenibilidad/las-100-de-la-sostenibilidad-2026-colanta-apuesta-por-una-cultura-ambiental-en-toda-su-operacion-500601