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martes, 16 de julio de 2024

Un recuento del 11° Seminario Internacional de la Leche

El 26 y 27 de junio, Medellín fue el destino para productores, asesores, expositores y, en general, personas del sector agropecuario nacional e internacional para vivir el 11° Seminario Internacional de la Leche.


Plaza Mayor congregó a más de 1.000 personas que disfrutaron de una agenda académica enfocada en el mejoramiento, el futuro y la sostenibilidad del sector agro, diferenciadas en cuatro ejes centrales: Genética y Reproducción, Sanidad Animal, Ecosistemas Sostenibles y Agricultura para la Nutrición. Los asistentes, conferencistas y empresas aliadas confiaron en la premisa inicial al hablar de las tendencias y retos de la lechería nacional e internacional.


Después de honrar la patria y la región, la justa académica fue instalada por el Dr. Sergio González Villa, Gerente de Colanta, quien habló de la importancia de habilitar espacios de capacitación, introdujo las temáticas a tratar y presentó los conferencistas.


Las jornadas empezaron según lo acordado: a las 8:30 a. m., con intermedios para el almuerzo y los distintos refrigerios que les dieron la oportunidad a los asistentes de visitar una variada oferta comercial dispuesta por aliados estratégicos y patrocinadores del 11° Seminario Internacional de la Leche.


Las conferencias destacadas estuvieron acompañadas de representantes del sector lácteo mundial, quienes dieron una exposición magistral acompañada de un espacio de preguntas.


Para ampliar la información, los asistentes tuvieron la oportunidad de asistir a ruedas técnicas con los conferencistas, con el objetivo de profundizar sobre los temas expuestos y resolver sus dudas.


Los asistentes recibieron maletines, libretas, conocimiento, aprendizajes y compromisos aplicables para su empresa lechera. Para todos los participantes, El Seminario Internacional fue la mejor forma de celebrar 60 años de historia, pues fue un escenario de encuentro para socializar los principales temas que han caracterizado la actividad lechera de La Cooperativa durante sus 6 décadas de ejecución.


El cierre del evento estuvo a cargo de Juan Manuel Cerón, Director de la División Agropecuaria, quien aprovechó para compartir las principales conclusiones de las conferencias y dar los respectivos agradecimientos a los organizadores, patrocinadores y asistentes. Como todo evento protocolario finalizó con el himno de La Cooperativa.


El evento, al igual que sus conferencistas, fueron evaluados con una alta aceptación (más de 80% de satisfacción), entre sus participantes, quienes acordaron que el 11° Seminario Internacional fue un evento de categoría excepcional.


Al final, además de preguntas y retos, se respondió con coherencia a la premisa de sostenibilidad: las memorias audiovisuales y los certificados se habilitaron a través de la página web del Seminario.


El precepto, de ahora en adelante, es seguir formando y capacitando al sector agroindustrial para hacerle frente a las distintas eventualidades, al tiempo que La Cooperativa se fortalece para desarrollar el campo colombiano para nutrir a la población con lo mejor del país.



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