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martes, 18 de marzo de 2025

Reconocimiento Nacional a las buenas prácticas



En Colanta nos sentimos orgullosos de hacer las cosas bien, por eso hoy, desde la sección de Buenas Prácticas de Manufactura y Distribución brindamos un reconocimiento a las sedes y líneas de proceso que presentaron los mayores cumplimientos en el indicador de BPMD, durante 2024, el cual obtuvo un incremento de 0,84% comparado con 2023.

Destacamos el compromiso de sus líderes de proceso en gestionar todos los requisitos higiénico-sanitarios aplicados a sus sedes y velar por la calidad e inocuidad de sus procesos y por ende de los productos bajo su responsabilidad; lo que evidencia su aporte a la cultura de la inocuidad.

A continuación, haremos una mención a las sedes y/o líneas que presentaron el mayor cumplimiento a nivel nacional:

 

Plantas:

La planta que obtuvo el mayor cumplimiento fue la Quesera San Pedro y las líneas de proceso que resaltan por su cumplimiento en sus plantas son: Planta Derivados Lácteos: Quesos Frescos, Plantas de Concentrados: Concentrados San Pedro, Plantas Funza y Valledupar: Línea Leche UHT, Plantas JPG y Armenia: Línea Tampico, Planta Frigocolanta: Línea Porcionados y Planta Derivados Cárnicos: Línea Precocidos.  

 

Centro de Acopio:

El de mayor cumplimiento fue el Centro de Acopio Puerto Boyacá.

 

Comercializadoras:

La Comercializadora de Manizales fue la de mayor cumplimiento a nivel nacional y la Comercializadora Medellín a nivel de Antioquia.

 

Agrocolanta:

El almacén que presentó mayor cumplimiento fue Agrocolanta Cañas Gordas.

 

Mercolanta:

EL Mercolanta de Candelaria fue el que obtuvo el mayor cumplimiento de todos los puntos de venta a nivel Nacional.

 

Te invitamos a seguir aportando tu granito de arena y contribuyendo con el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios que debemos cumplir como empresa de alimentos que somos, en función de nuestra responsabilidad con la entrega al consumidor de productos de calidad e inocuos.

Sigue sumando esfuerzos para continuar construyendo juntos la cultura de inocuidad, haz las cosas bien desde el principio para obtener los mejores resultados, sé un Embajador de Calidad e inocuidad, sé un Superinocuo, contribuye con la normativa, cumple las BPMD y los procedimientos internos, informa las novedades que evidencies en los procesos y participa activamente en el fomento de nuestra mejora continua.


Ten presente: la sede/línea que cierre el año 2025 con el mayor cumplimiento consolidado por encima de 90% (meta), podrá participar por un premio sorpresa. Pronto te contaremos los detalles.


Colaboración: BPMD



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